作者：杨志勇; 周海春营养现状主要问题公众科学生活营养不良膳食结构营养缺乏病营养状况营养素食物消费
摘要："我国公众营养存在的三大主要问题为:一是公众膳食结构不尽合理,红肉、油脂消费过多,谷类食物消费偏少;二是一些营养缺乏病依然存在;三是营养失衡带来的慢性病来势凶猛。"
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《科学生活》（CN：31-1020/N）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科学生活》以“科学眼光，生活话题”为办刊宗旨，立志于打造国内最好的生态人文类杂志。杂志基本以每2版为一个阅读单元，强调信息量的完整，又注意视觉设计的合理布局，该杂志还获得2005年上海市期刊装帧设计二等奖。
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