作者：杨志勇慢性病世界卫生组织高脂肪肥胖率糖尿病患者健康调查高血压病超标率中国居民体重
摘要：我国卫生部等部门2004年10月的"中国居民营养与健康调查"表明,当前我国居民膳食方面存在的主要问题是,不能科学合理地把握摄入食物的结构和数量。除了部分维生素和矿物质摄入仍然不足外,在城市乃至一些农村地区,已经普遍出现某些营养素摄入过剩的局面。专家认为,不合理的膳食结构已经成为各种慢性病的罪魁祸首。
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《科学生活》（CN：31-1020/N）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科学生活》以“科学眼光，生活话题”为办刊宗旨，立志于打造国内最好的生态人文类杂志。杂志基本以每2版为一个阅读单元，强调信息量的完整，又注意视觉设计的合理布局，该杂志还获得2005年上海市期刊装帧设计二等奖。
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