作者：杜海燕; 叶齐方食品添加剂苏丹红食品检测染料科学生活工业化学品食品工业食品标准辣椒红误解
摘要：把工业化学品添进食物中,即对食品造成了污染,严重的会造成对"人"这一物种的异化,是对人类的犯罪。
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《科学生活》（CN：31-1020/N）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科学生活》以“科学眼光，生活话题”为办刊宗旨，立志于打造国内最好的生态人文类杂志。杂志基本以每2版为一个阅读单元，强调信息量的完整，又注意视觉设计的合理布局，该杂志还获得2005年上海市期刊装帧设计二等奖。
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