HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0

垃圾食品之罐头类食物

作者:何兵罐头食品肉类软罐头水果罐头维生素垃圾蛋白质变性防腐剂长时间免疫系统功能保质期

摘要:在商场,方便、美味的罐头食品琳琅满目,越来越受到消费者,尤其是那些生活节奏快速的消费者的认可。近年来,以肉类罐头、鱼类罐头、八宝粥罐头和水果罐头为核心的罐头产品的国内市场发展势头强劲。然而,世界卫生组织却将罐头食品列入垃圾食品之列,颇令人感到意外。那么,是什么原因让不少人喜欢的罐头食品成为垃圾食品呢?原来,罐头食品的加工和制作工艺是导致其沦落为垃圾食品的原因。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

科学生活

《科学生活》(CN:31-1020/N)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科学生活》以“科学眼光,生活话题”为办刊宗旨,立志于打造国内最好的生态人文类杂志。杂志基本以每2版为一个阅读单元,强调信息量的完整,又注意视觉设计的合理布局,该杂志还获得2005年上海市期刊装帧设计二等奖。

杂志详情