作者：李惠明胆固醇鸡蛋鹌鹑蛋人体蛋黄动脉粥样硬化食物成分表含量出版社高血压
摘要：什么食物的胆固醇含量高?如果比较起鸡蛋和鹌鹑蛋来,很多人都觉得是鹌鹑蛋的胆固醇高,我查了最近出版的《中国食物成分表》(杨月欣等主编,北京大学医学出版社2002年出版)。书中写着100克食物中胆固醇含量分别
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《开心老年》（CN：36-1277/G0）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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