无铅皮蛋低钠高钾富碘保健食品第三代产品科学配方营养元素优化组合
摘要:高钾钠比、无铅富碘皮蛋是技术方经多年研制的一种保健食品:该食品采用现代科学配方制作,针对禽蛋中的铜、铁、碘含量低微的特点,以及传统皮蛋巾高铅、高钠和无铅皮蛋中高锌的弊端,精选人体必需的营养元素,互补配伍,优化组合,采用高钾代替高钠,使该皮蛋既具有营养功能,又有较高的药用价值。该高钾钠比、无铅富碘皮蛋是皮蛋的第三代产品。
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