作者:赖涪林食品安全供应链管理社会主义经济成分
摘要:我国市场经济发育不充分和食品产业的现代化发展程度不高,因此难以全面照搬经济发达国家的食品安全供应链管理模式。但供应链管理的核心是集成管理思想,在强调计划与合作,注重协调,强调通过社会责任(CSR)推进整体福利等方面与社会主义管理思想有相通之处。我国的社会主义经济成分涵盖了整个食品供应链的各个环节,应该在强化行政管理的同时,通过改革创新,让“菜篮子工程”演变成为符合供应链管理要求的网络系统;把国有企业打造成供应链管理的核心企业,更好地发挥它们在食品安全管理中的应有作用;依靠社会主义经济因素,强化整个食品产业供应链的利益平衡与激励机制。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社