作者：王恩收果蔬植物化学成分健康预防癌症细胞因子番茄红素抗氧化剂前列腺癌
摘要：据科学家研究知晓。红色果蔬含有丰富的植物化学成分，包括抗细胞因子、抗氧化剂和番茄红素。这些成分能够预防癌症，特别是肺癌、前列腺癌和消化道癌。它们还可以使人延缓衰老．并且有利于防止黄斑变性，黄斑变性是导致老年人失明的主要诱因。
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《科学24小时》（CN：33-1072/N）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科学24小时》是全国创办较早、具有较强社会影响力的综合性物科普期刊。“做最热门的科学，做最精彩的科学”本刊强调科学趣味性，每期聚集一个重大科学话题，深度挖掘科学题材，拓展知识点，让您对全年发生的重大科学事件有一个广度和尝试的了解。尤其适合科学爱好者和青少年的读者。
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