作者：仲唐晖自然角食育生活化
摘要：所谓＂食育＂,就是良好饮食习惯的培养教育。包含食物营养、食文化的传承、对食物的感恩之心等内容。本文尝试从幼儿园自然角种植蔬菜的项目活动出发,开展了一系列的活动。孩子们通过亲自种植蔬菜,体验蔬菜的成长过程,来了解有关蔬菜的知识。以观察员、小园丁、美食家的身份去零距离接触蔬菜,从而爱上蔬菜的样子、喜欢蔬菜的味道、接受蔬菜的营养。
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《科学大众·科学教育》（CN：32-1427/N）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科学大众·科学教育》是一本关注自然科学领域最新进展的期刊，主要刊登自然科学领域的基础研究、应用研究及技术进展方面的高水平、有创造性的研究成果。
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