作者:李小凤中国人面包发明西方人面粉面食中餐拉面
摘要:面包是西方人非常喜欢的食品。我们知道,面包是用面粉做的,在中餐里,面粉的使用无处不在,什么扯面、拉面、包子、馒头、饺子等都是我们经常吃的面食。我们中国人这么喜欢吃面食,为什么没有发明面包呢?
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《课外阅读》(CN:11-4602/G4)是一本有较高学术价值的大型半月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《课外阅读》面向青少年的以文摘为主的综合性期刊。办刊宗旨:配合素质教育,为青少年提供丰富有益的课外阅读资源,着力培养青少年的读写能力、科学精神、创新意识和人道情怀。
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