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环球黑暗料理大赏

作者:叶酱苏格兰沙丁鱼鱼罐头味道薯条香肠汽水鱼肉

摘要:有一段时间,英国黑暗料理频频被吐槽,包括又油又膻的苏格兰名菜哈吉斯羊肚包、45度仰望星空的沙丁鱼派、滑唧唧却没味道的鳗鱼冻,加上万年不变的炸鱼薯条。类似的黑暗料理大国还有以臭鲱鱼罐头著称的瑞典、连汽水都要做成咖喱香肠味的德国,以及烹饪发酵鲨鱼肉的冰岛。

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课外阅读

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