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甜味剂的发现经过,就是实验室里的作死史

作者:钱程赫伯康斯坦丁三氯蔗糖维达阿斯巴甜伊利诺伊麦克尔药物化学实验不负有心人分子层面

摘要:糖精的发现一般认为,糖精的发现者是俄国人康斯坦丁·法赫伯格。这家伙在美国约翰·霍普金斯大学的一个实验室里负责分析糖的纯度。他并不是课题组的成员,而是被一家公司雇来做科研的。这家公司并没有自己的实验室,所以,只能在这所大学里完成实验。在实验完成之后,这哥们儿跟实验室里的其他人已经混得很熟了,于是就问实验室的研究员,能不能让他在这里做点别的实验,研究员欣然答应,从此,这哥们儿就开始了实验室的作死之路。

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课外阅读

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