作者：佚名古装剧明代后期明代前期中国国家博物馆孙机物质文化玉米地一本寿亭侯关云长
摘要：近来,中国国家博物馆研究员孙机先生出了一本书：《中国古代物质文化》。很多人读完其中的农业与膳食一章,对古人产生了深深的同情。原来很多东西古人是吃不到的!但回忆一下,好像看到的古装影视作品里,古人们吃得都不错啊!其实,是编剧、导演们让古人吃错了——吃错最多的是玉米和红薯从商、周直到明代前期,中国粮食作物的品种大体是稳定的,但到了明代后期,由于新大陆的发现,美洲作物传入我国,才使粮食作物中增加了新成员,进而改变了我国粮食生产的结构。
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