作者：苏丹; 吕国忠; 杨红; 赵志慧; 孙晓东教学改革
摘要：发酵技术是大连民族大学生物技术专业的一门专业必修课程,为了进一步完善发酵技术的课程理念,培养高质量的生物技术专业人才,我们基于“互联网＋教育”通过将慕课、微课引入民族高校生物技术专业《发酵技术》课程改革与探索,以期将其作为发酵工程课堂教学的补充与延伸,形成一种兼顾课堂教学和个性化教学的新模式,最大限度地促进学生的个性化学习。
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《考试周刊》（CN：22-1381/G4）是一本有较高学术价值的大型周二刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《考试周刊》秉承“以创新促改革，以改革促发展”的办刊宗旨，坚持“质量第一，品牌第一”的办刊理念。刊社还聘请我国教育界和学术界的资深专家、知名学者为特约编审，严格审稿制度，杜绝学术不端行为。
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