作者：韦琴; 梅辉; 吕凯波cdio理念食品检验标准与实践生物工程专业教学改革
摘要：基于CDIO教育理念的教学是突破传统教学方式的一种尝试。实验教学是高校生物工程专业教学内容的重要组成部分,传统实验教学存在诸多问题需要改革。以《食品检验标准与实践》为例,设计实验教学方案并应用于实践,教学改革取得了良好效果。
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