作者：尹显锋; 刘丹; 胡雁春高职学生食品专业考试办法
摘要：好的考试方法能督促学生有目的地学习,帮助教师发现教学中的不足,为教研教改提供重要参考。本文简要阐述了传统考核方式的一些不足,尝试探究与食品岗位要求相契合,与食品企业生产实际相融合,与职业技能证书考试相结合,与职业素养培养相融通的考试办法。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《考试周刊》（CN：22-1381/G4）是一本有较高学术价值的大型周二刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《考试周刊》秉承“以创新促改革，以改革促发展”的办刊宗旨，坚持“质量第一，品牌第一”的办刊理念。刊社还聘请我国教育界和学术界的资深专家、知名学者为特约编审，严格审稿制度，杜绝学术不端行为。
省级期刊
人气 536434 评论 49
人气 400549 评论 51
人气 383443 评论 44
人气 363179 评论 56
