作者:吴芝园; 刁晨悦; 徐芬达碳酸饮料苯甲酸钠hplc
摘要:苯甲酸钠是常用的食品防腐剂,长期食用对人体有害,因此国家制定了严格的标准规定食品中的添加量,本文用HPLC法考察了20种碳酸饮料中苯甲酸钠的添加情况,为食品安全提供参考意见。
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