作者:姚瑞奇竹筷餐具传统文化
摘要:竹筷是中国人特有的餐具,在三千多年以前,我国古老的先民就已经在使用原始的竹筷了,在历史长河中,从它的由来、使用选择及忌讳等方面,均可以看出其特有的魅力,它不但可以助餐,还具有观赏性,而且与毛笔的执笔和汉字的书写有着必然联系。它是华夏餐桌文明的见证者,承载着灿烂的中国文化,在现代饮食文化中传承传统文化。
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