作者:徐中枚营养学饮食问题家庭条件社会发展孩子身体免疫力
摘要:近来,因为对孩子饮食问题的关注,频繁接触营养学,身为教师的我逐渐悟出了这么一个道理:学习对于孩子的心智成长,如同营养对于身体一样,至关重要。然而,社会发展到今天,丰衣足食的人们发现物质的丰富仍然没有彻底解决孩子的饥饱问题:因饮食不当去医院就诊的孩子数量居高不下;由于口味挑剔,孩子的饮食仍是家庭的头等大事;面对一日三餐,孩子唉声叹气……越是家庭条件好些的,挑食程度越严重。结果,"豆芽菜"、"小胖墩"比比皆是,儿童身体抵抗力、免疫力低,身体的灵活性、柔仞度、忍耐力下降。其实,细心观察思考,不难得出结论:快餐太流行,无论营养还是学习。
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