作者:赵晓娟; 陈悦娇教学体系改革与优化
摘要:为使学生在系统掌握食品分析基本理论和操作技能的同时还提高综合能力,使学生毕业后尽快适应工作岗位的需求和社会的发展,本文作者从理论教学、实验教学和课程评价三个方面对《食品分析》课程的教学体系进行改革与优化。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《考试周刊》(CN:22-1381/G4)是一本有较高学术价值的大型周二刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《考试周刊》秉承“以创新促改革,以改革促发展”的办刊宗旨,坚持“质量第一,品牌第一”的办刊理念。刊社还聘请我国教育界和学术界的资深专家、知名学者为特约编审,严格审稿制度,杜绝学术不端行为。
省级期刊
人气 536022 评论 49
人气 400059 评论 51
人气 382734 评论 44
人气 361864 评论 56