作者：刘薇进口水果清洗蜡流通时间水分蒸发光泽度保护
摘要：给水果打蜡主要是为了保鲜，尤其是一些进口水果，流通时间比较长，打蜡后则会在水果表面形成一层保护腊，不仅可以保护水果外皮、提高光泽度，还可以防止水分蒸发，保留水果鲜香。
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《科普天地》（CN：36-1281/N）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科普天地》采用图文并茂、挂图式编排形式，为各级各类科普场馆、青少年科普活动场所、乡镇和社区的科普活动室、科普画廊、科普宣传窗（栏）等人群聚集活动的地方，提供科普展示内容。
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