作者：曾沁肉菜谱春节期间萝卜干美味干辣椒湘菜菜系
摘要：相信大家都很喜欢吃腊肉，它不仅美味还很有营养。春节期间，大家不妨一起来试试做几道美味的腊肉菜，让这个春节过得美味又温馨。一、腊肉萝卜干 菜系：湘菜原料：腊肉100克、萝卜干50克、干辣椒5个、红青椒各2个、葱、姜、蒜适量。调料：花椒、盐、生抽、料酒适量。做法：1．将腊肉上锅蒸10分钟，晾凉后切成片待用。
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《科普天地》（CN：36-1281/N）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科普天地》采用图文并茂、挂图式编排形式，为各级各类科普场馆、青少年科普活动场所、乡镇和社区的科普活动室、科普画廊、科普宣传窗（栏）等人群聚集活动的地方，提供科普展示内容。
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