作者：赵青植物蛋白饮料材料蛋白质杏仁豆奶
摘要：市场上植物蛋白饮料种类多样，比如杏仁露、核桃露、椰汁以及豆奶等。不少人一看到“蛋白饮料”四个字，就认为其中必然含有丰富的蛋白质，是高蛋白饮料，很有营养。
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《科普天地》（CN：36-1281/N）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科普天地》采用图文并茂、挂图式编排形式，为各级各类科普场馆、青少年科普活动场所、乡镇和社区的科普活动室、科普画廊、科普宣传窗（栏）等人群聚集活动的地方，提供科普展示内容。
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