作者：阿珍真空包装安全卫生包装食品包装质量
摘要：人们普遍认为真空包装食品比较卫生和安全。因为真空包装的食品很少接触外界，因此不会受到污染，也不会被人们摸来摸去弄得没办法吃了。其实，不是所有的真空包装质量都过关。
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《科普天地》（CN：36-1281/N）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科普天地》采用图文并茂、挂图式编排形式，为各级各类科普场馆、青少年科普活动场所、乡镇和社区的科普活动室、科普画廊、科普宣传窗（栏）等人群聚集活动的地方，提供科普展示内容。
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