作者：木易牛肉黄金白砂糖胡椒粉原料萝卜丝面粉酥油
摘要：[牛肉黄金饺] 油皮面团原料：面粉100克、白砂糖16克、酥油30克、温水40～45克。 油酥面团原料：高筋面粉80克、酥油40克、胡椒粉0．5克。 内馅原料：牛肉馅200克，胡萝卜丝100克，白胡椒粉5克，生抽1／2小勺，糖，味精，盐各少许，淀粉水适量，蚝油1／2小勺。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《科普天地》（CN：36-1281/N）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科普天地》采用图文并茂、挂图式编排形式，为各级各类科普场馆、青少年科普活动场所、乡镇和社区的科普活动室、科普画廊、科普宣传窗（栏）等人群聚集活动的地方，提供科普展示内容。
部级期刊
人气 377862 评论 9
省级期刊
人气 108563 评论 65
人气 18683 评论 52
人气 15403 评论 11
