作者：王磊冰箱冷饮交叉感染熟食品食物夏天开水可乐
摘要：夏天，室外炎热似火，人们往往很喜欢喝冷饮解暑，于是西瓜啊、绿豆沙啊，甚至有人用可乐罐装冷开水放进冰箱里冰冻再喝。由于天气炎热，虽然冰箱里的温度低，但食物容易感染细菌，特别是一些人把从市场里买回来的肉鱼等生食物放进冰箱里保鲜，一些糕点和饮料水果等也混淆相放，造成生熟食品交叉感染，俗称“冰箱肠炎”。
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《科普天地》（CN：36-1281/N）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科普天地》采用图文并茂、挂图式编排形式，为各级各类科普场馆、青少年科普活动场所、乡镇和社区的科普活动室、科普画廊、科普宣传窗（栏）等人群聚集活动的地方，提供科普展示内容。
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