作者：吴敏麻油掺假冰箱冰冻冻结油面筷子水面现形香料
摘要：正买回麻油,可以先拿到冰箱里冻冻,看看麻油会不会冻起来。真麻油是不怕冻的,如果是掺假的麻油,在冰箱里冻上一会,油面百分之百会冻结起来。过了冰冻一关,如果还不放心,再用筷子蘸上一滴麻油,滴入平静的水面,好的麻油遇水后,立
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《科普天地》（CN：36-1281/N）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科普天地》采用图文并茂、挂图式编排形式，为各级各类科普场馆、青少年科普活动场所、乡镇和社区的科普活动室、科普画廊、科普宣传窗（栏）等人群聚集活动的地方，提供科普展示内容。
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