作者：张奉连啤酒营养成分微量元素消除疲劳医学研究维生素氨基酸无机盐
摘要：啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，被誉为“液体面包”，适量饮用，对增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。但近年的医学研究发现，如果人们长期大量饮用啤酒，也会对身体造成损害，专家称之为“啤酒病”。因此，饮啤酒也须适度，切勿滥饮。
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