作者：刘敏儿添加剂羧甲基纤维素钠隐患健康柠檬酸钠食用香精黄原胶硬脂酸
摘要：主要用于调味．着色、塑形、防腐记者近日购买了柴品牌蓝莓酸奶味雪糕，细细一数，发现存34种配料中，食，铀添加剂竟然多达19种：磷脂、聚甘‘油蓖麻醇酯、饴糖、全脂乳粉、果葡糖浆、麦芽糊精、乳酸、乳酸钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、单硬脂酸甘油酯、瓜尔胶、卡拉胶、柠檬酸、柠檬酸钠、食用香精（酸奶香精和蓝莓否精）、甜蜜素、苋菜红、亮蓝。
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《科普天地》（CN：36-1281/N）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《科普天地》采用图文并茂、挂图式编排形式，为各级各类科普场馆、青少年科普活动场所、乡镇和社区的科普活动室、科普画廊、科普宣传窗（栏）等人群聚集活动的地方，提供科普展示内容。
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