作者：叶茜寒食冬季上呼吸道感染碳水化合物免疫系统病原体蛋白质矿物质
摘要：寒冬使人体摄入的营养有更多的被转化为热能，以抵御寒冷；低温会使血钙降低，且会使免疫系统功能下降，降低了对病原体的抵抗力，以致上呼吸道感染，胃肠道炎症多发。因此冬天应摄入足够的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素和矿物质。
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