作者:陈圆圆; 钏相龙; 陈春月; 曹喜念; 肖涵茶汤游离氨基酸氨基酸分析仪条件优化
摘要:为建立适合滇产茶叶氨基酸分离分析的方法,使用全自动氨基酸分析仪,对茶汤中游离氨基酸分离条件进行初步探索.结果表明,茶氨酸混合标准溶液最佳配比为其他氨基酸(100 nmol/L)150μL+茶氨酸(17.2 nmol/L)261.3μL,进样量50μL;流动相C的p H=7.96.在以上分离条件下,所有氨基酸组分分离良好,各峰型均能满足定量需求,适用于实际茶样的分离分析.
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