一种新型氨基酸酱油的诞生记——广州博采生物科技有限公司创新成果纪实

作者：王晨生物科技酱油氨基酸创新广州欧美发达国家文化交流调味品

摘要：酱油是我国具有悠久历史的凋味品，经过上千年的历史文化交流,它不仅已经成为亚洲人共享的食品调味品，而且，近若干年来，欧美发达国家也大量从我国购进该商品。说酱油已经成为全球消耗量最大的调味品之一，是毫不夸张的评价。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社