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食品化学扫盲记

作者:小笋食品化学食品行业化学物品福尔马林化学知识从业人员专业人士三聚氰胺

摘要:大千世界无奇不有,且说这食品行业,不上几年的光景,竟爆出了不少新闻。众百姓感叹愤恨之余,却也被上了生动的一课,由此记住了一些化学物品在食品中的活用:大米之石腊;火腿中之敌敌畏;咸鸭蛋、辣椒酱之苏丹红;火锅之福尔马林;银耳、蜜枣之硫磺;木耳之硫酸铜……甭说各位,就是小丫头,这些年来,大小世面也算见了一些,闻此信息依旧惊诧莫名,不禁概叹食品从业人员对化学知识的活学活用,实在让小丫头惭愧万分。据悉,国外一些专业人士亦称,头一次明白了这三聚氰胺对人体肾脏产生的作用。看看,无意之中还为人类的医学事业做贡献了,食品化学,果真水深不知处。

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