嘉博文：餐厨垃圾的生意

作者：刘宝华餐厨垃圾生意饲料添加剂土壤板结富营养化人体安全生态农业种植业

摘要：中国每天产生4万吨餐厨垃圾，一年喂出泔水猪近7100万头。同时种植业的化肥过量食用使土壤板结沙化、水系富营养化；养殖业饲料添加剂导致抗生素与重金属超标，直接或间接危害人体安全。一种连接餐厨垃圾与生态农业，一举解决两大问题的技术业已出现

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