用二氧化碳取代水来清洗的洗碗机

二氧化碳水洗碗机超临界气体

摘要：澳大利亚新南威尔士大学(UNSW)的三名大学生发明了一种名为Rockpool洗碗机．它利用二氧化碳气体取代水来清洗碗碟。洗碗机采用所谓的超临界压力过程作为洗涤．在超临界压力作用下二氧化碳被冷却到零下31℃．会变成强有力溶解和去除脂肪的超临界气体(或超临界液体)。

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