作者：满茹新会陈皮著名特产新会区广东省江门市大红柑小雪
摘要：新会陈皮是广东省江门市新会区所产的大红柑的干燥果皮,为新会著名特产。由于它具有很高的药用价值,历史享有盛誉,早在宋代就已成为南北贸易的"广货"之一,行销全国和南洋、美洲等地区。新会陈皮按时间采收分为:农历立秋至寒露采收的称为柑青皮;寒露至小雪采收的称为微红皮;小雪至小寒采收的称为大红皮。
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