作者：晓承美容养颜蛋白质成分胶原蛋白骨质疏松猪蹄猪骨缺血性脑病消化道出血
摘要：猪蹄 又名猪脚、猪手,含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分,具有美容养颜的作用.猪蹄对于经常四肢疲乏、腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者有一定的辅助疗效.其所含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效.因此猪蹄适宜血虚者、年老体弱者、产后缺奶者、腰脚软弱无力者及痈疽疮毒久溃不敛者食用.现代研究表明,食用猪蹄可预防骨质疏松、改善冠心病、补血、美容、治失眠等.
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