作者：王东梅胡麻油芝麻油陶弘景大宛抗氧化
摘要：胡麻油,即芝麻油.汉使张骞始自大宛得油麻种来,故名"胡麻".油麻,脂麻之名,谓其多脂油也.一名"巨胜".陶弘景曰:"胡麻,八谷之中,惟此为良.纯黑者名巨胜,巨者大也,入药以黑者为良,本生大宛,故名胡麻.又以茎方者为巨胜."
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