作者：吉辰中国酒文化民间俗语酿酒历史把酒问青天晏殊亲身体验
摘要：中国的酿酒历史至少有5000多年,在这数千年的历史长河中,中国酒,已形成了一种独特的文化,深深地植根于中国大地.其中不乏脍炙人口的诗句,道出了酒之奇妙!如李白的"古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名".曹操的"何以解忧,惟有杜康".晏殊的"几日寂寥伤酒后,一番萧瑟禁酒中".苏轼的"明月几时有,把酒问青天".杜牧的"千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风".这其中有豪迈也有惆怅,是"酒"寄托了人们的各种情思.民间俗语中也有很多对酒的情感表露,如"无酒不成席""酒壮英雄胆""酒后吐真言",等等.这些都是对酒的理解和亲身体验.
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