作者：赵德文长寿老人营养学饮食习惯
摘要：普遍喜爱喝粥从饮食习惯来看,长寿老人无一不喜欢喝粥。上海的寿星苏局仙一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝较稠的粥,已成习惯。他说:'喝粥浑身舒坦,对身体有益。'粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做'米油',俗称粥油。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《开卷有益》（CN：12-1216/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《开卷有益》实用性、知识性、科学性强，信息量大、信息反馈快，深受读者信赖。主要栏目：热门话题、医学顾问、医疗消费、社区医学、咨询窗、药学天地、药物新用、营养科学。
部级期刊
人气 448640 评论 47
省级期刊
人气 431748 评论 74
人气 268053 评论 58
人气 263481 评论 74
