作者:德晟小茴香温肾散寒腹冷痛
摘要:小茴香又称茴香、小怀香、茴香子,为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。本品原名怀香,始载于《唐本草》。苏颂说,北人呼为茴香,声相近为怀香。它既可作为香料,常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调,又有很高的药用价值。关于小茴香药用,还有一段传说。
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