作者:德晟补脾益肾睡莲科植物藕实莲实李唐文人骚客莲子芯食疗方益智仁
摘要:莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子,又名藕实、莲实、莲蓬子,秋季果实成熟时采割莲房,取出果实,鲜可生食,熟可作汤,也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳,是一味传统的美食,还有很好的药用价值。自古以来咏莲的诗句举不胜举,多少的文人骚客借莲喻情,多少的丹青妙笔将其渲染装帧。宋代文学家周敦颐曾著《爱莲说》:“水陆草木之花,可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊。自李唐来,世人甚爱牡丹。
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