作者：赵寒胆固醇含量鸡蛋海鲜饱和脂肪酸食物
摘要：常听自身胆固醇高的人说他不能吃海鲜，也不能吃鸡蛋，因为虾贝类和鸡蛋胆固醇含量很高。营养专家指出：其实，这些人更应注意的是饱和脂肪酸高的肉类及其他食物。因为，食物中饱和脂肪酸对胆固醇的影响，远比食物本身所合胆固醇大得多。
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