作者：彭永强水果服药反应物质天然植物成分药效降低鞣质成分化学反应有毒物质
摘要：很多人吃药时，为冲淡药物苦味、涩味等不适口味，常喜欢用药后吃些水果来调节口感。其实，这是一种很不科学的做法。患者服药前后半小时内，最好不要食用水果，因为有的水果中可能含有与药物发生化学反应物质，从而使药效降低。某些水果含有一种鞣质成分，这在青涩水果中存在较多，譬如未熟透柿子、苹果、杏等，尽管这些物质是天然植物成分，但很容易与药物发生化学反应，导致药物在人体内聚集沉淀，溶解度变小，从而造成药效降低。更有甚者，一些药物和水果中成分发生反应后会产生有毒物质，严重损害人的健康。
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