作者：吕斌发酵产物肠道蠕动生产条件
摘要：编辑同志：我体型较胖,一直想寻找有效的减肥途径,听说酵素有助于减肥,请问是真的吗？广西：陆伊陆读者：现在大热的酵素基本上都是指植物酵素,也可以称之为＂酶＂,是从各种蔬菜、水果、海藻等植物中提取出来的一种天然的发酵产物。
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《开卷有益》（CN：12-1216/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《开卷有益》实用性、知识性、科学性强，信息量大、信息反馈快，深受读者信赖。主要栏目：热门话题、医学顾问、医疗消费、社区医学、咨询窗、药学天地、药物新用、营养科学。
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