作者:潘振安石耳黄山药食兼用十六大
摘要:走近风光奇秀的皖南黄山,只见山峦叠翠,霞雾迷离,到处繁花异木,偶见珍禽怪兽出没。当地民间有谚吟诵道:“三十六大峰,三十六小峰,峰峰都是宝;一峰没有宝,也有黄连和甘草。”黄山药材丰腴,早年僧家雪庄创作了黄山珍味32图,绘有凤髓、石耳、山乳、阳春、芹仙菇等,为“他处所稀”。图中所绘“石耳”,是一种药食兼用的奇特生物。
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