作者:周春青菜多种维生素医疗功效绿叶蔬菜日常饮食钾元素白菜甘蓝菜
摘要:绿叶蔬菜有重要的营养和医疗功效,每人每天至少要食用鲜青菜150克,才能确保人体的需要。其中,白菜、甘蓝菜、芹菜和豆瓣菜,是应当在日常饮食中常吃的菜品。白菜白菜是钾元素的一个最佳来源,而钾元素有助于增长肌肉并保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素。
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《开卷有益》(CN:12-1216/R)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《开卷有益》实用性、知识性、科学性强,信息量大、信息反馈快,深受读者信赖。主要栏目:热门话题、医学顾问、医疗消费、社区医学、咨询窗、药学天地、药物新用、营养科学。
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