作者:巩家伟中毒蔬菜血综合征全身乏力四季豆过敏性肝肿大食用
摘要:1、四季豆:未炒熟的四季豆中含有皂苷,人食用后会中毒。 2、鲜蚕豆:有的人体内缺少某种酶,食用鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征,即全身乏力、贫血、黄疸、肝肿大、呕吐及发热.若未能及时抢救,可因极度贫血而死亡。
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