作者:周金霞细嚼慢咽有益健康生活节奏养生理念进食习惯现代人咀嚼
摘要:“细嚼慢咽,有益健康”,这一养生理念已逐渐走进了千家万户,但认识这个道理是有个过程的。不久前,有关部门曾进行的一项调查显示,84%的人认为自己生活在“加急时代,生活节奏快”,其中绝大多数人感觉“精神高度紧张,压力大”。为赶上快节奏,不落伍,“狼吞虎咽”似乎成了进食习惯。统计显示,现代人已从40多年前每餐咀嚼900~1100次、用时20~30分钟,下降为目前的每餐咀嚼500~600次、用时5~10分钟。
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