作者：姚烨饮食禁忌胡萝卜素多种维生素药食两用营养丰富膳食纤维营养成分维生素c
摘要：花菜不宜与黄瓜同食 花菜又名金针菜，是百合料植物萱草的花蕾，为药食两用的珍品。它味鲜质嫩，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、膳食纤维、烟酸、多种维生素及钙、磷、钠、镁、硒等人体所必需的营养成分。其所合的胡萝卜素和维生素c含量较为丰富，
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